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Mois : octobre 2019

VITAMINE C

CHIMIE : et c’est n’est pas un gros mot… Sa formule brute est C6H8O6. Sa formule développée est : Son nom scientifique est Acide L(+) Ascorbique. – La forme L ou D en chimie est définie dans la projection de Fisher : Forme L = liaison –OH à Gauche du Carbone Asymetrique – La forme …

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